เมื่อพูดถึงมะระ คงนึกถึงความขมและทำให้ไม่อยากทาน แต่วันนี้ขอเอาใจคนอยากทานมะระแบบไม่ขม โดยมีวิธีแก้มาบอกกัน....
Thursday, July 2, 2009
วิธีทำให้มะระไม่ขม
Author: health
| Posted at: 1:12 AM |
Filed Under:
สาระน่ารู้,
อาหาร
|
วิธีทำให้มะระไม่ขม
เมื่อพูดถึงมะระ คงนึกถึงความขมและทำให้ไม่อยากทาน แต่วันนี้ขอเอาใจคนอยากทานมะระแบบไม่ขม โดยมีวิธีแก้มาบอกกัน....
มะระ เป็นผักที่มีคุณค่าในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้มากมาย
วิธีแก้ให้มะระขมน้อยลง หรือไม่ขม คือ นำมะระมาแช่ลงในน้ำเกลือ หรืออาจขยำในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้สักครู่ ก่อนนำไปประกอบอาหาร เพียงเท่านี้ความขมก็จะไม่ทำลายความอร่อยของอาหาร และ มะระ อาจกลายเป็นอาหารโปรดไปเลยก็ได้ แต่ถ้าจะต้มมะระให้อร่อย ต้องรอน้ำเดือดจัด ๆ ก่อนแล้วค่อยใส่มะระลงหม้อ
คราวนี้ถ้าจะทานมะระ ก็ไม่ต้องกลัวความขมอีกต่อไป.
เมื่อพูดถึงมะระ คงนึกถึงความขมและทำให้ไม่อยากทาน แต่วันนี้ขอเอาใจคนอยากทานมะระแบบไม่ขม โดยมีวิธีแก้มาบอกกัน....
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment